Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области опубликовало годовой отчет о своей работе по контролю за качеством реализуемой населению плодоовощной продукции.
Ведомство в течение прошедших 12
месяцев выполнило 1277 проб плодоовощной продукции на санитарно-химические показатели, из них на содержание нитратов - 1063 пробы, на наличие пестицидов - 604 пробы, токсичных элементов - 510 проб.
#TEXT_INSERTION1
Но паразитов в овощах не нашли: исследована была 431 проба. Также 133 - по микробиологическим показателям, на содержание радиоактивных веществ – 18. Все оказались соответствующими нормам.
Но контролеры установили факты реализации плодоовощной продукции с различными нарушениями, в частности, торговлю овощами без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответствии пищевой продукции, а также без этикеток, листов-вкладышей, помещаемых в каждую транспортную упаковку или прилагаемых к каждой транспортной упаковке, без маркировки в документах, сопровождающих весовую пищевую продукцию. Аналогичные картины увидели ревизоры при реализации фруктов и бахчевых культур: не было маркировки с информацией о дате изготовления, сроке годности товара, условий хранения и изготовителях, а также сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность яблок, груш, помидоров и огурцов. Хранились овощи и фрукты тоже зачастую неправильно, потому, вероятно, и продавались они с признаками порчи и нарушением целостности кожуры, что заметили представители Роспотребнадзора. Кроме того, торговали предприниматели овощами без информации о применении пестицидов при выращивании, фумигации производственных помещений и тары для хранения овощей в целях защиты от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений.
За все это в отношении нарушителей составили 36 протоколов, наложив штрафов на сумму 355000 рублей и выдав предписания о прекращении реализации плодоовощной продукции. Забраковали 43 партии объёмом 807,63 кг. Два дела дошли до суда: ИП привлекли к административной ответственности в виде административного штрафа в 60 тысяч рублей.
Управление Роспотребнадзора советует с целью профилактики отравлений острыми кишечными инфекциями и нитратами покупать фрукты и овощи только в специально оборудованных и отведенных для этих целей органами местного самоуправления местах уличной торговли, где есть вывеска с указанием наименования предприятия, его юридического адреса, ФИО индивидуального предпринимателя. Обращайте внимание на внешний вид продавца, который должен находиться в чистой санитарной одежде и иметь при себе бейджик с указанием ФИО и личную медицинскую книжку.
