Волгоградцы чаще находят в экзотических продуктах источник радости

Волгоградцы, как и многие граждане России открыли для себя новый источник позитивных эмоций. Он заключается в активном приобретении товаров с экзотическими вкусовыми оттенками. 

По данным представителей Ассоциации компаний розничной торговли, озвученным в издании «Известия», за прошедший год объёмы реализации подобных позиций увеличились на 10–40 процентов.

К категории таких продуктов относятся пельмени с нотками том-яма, сухарики с привкусом кимчи, мороженое на сырной основе, пломбир с пивным ароматом и иные нестандартные комбинации.

Подобную динамику подтверждают и сами торговые сети. На фоне экономической неопределённости покупатели ищут быстрые способы получить порцию дофамина или, как его ещё называют, «гормона радости». Для магазинов этот тренд превращается в эффективный механизм привлечения клиентов и повышения среднего размера чека.