Волгоградцам рассказали, что есть, а от чего отказаться осенью, чтобы побороть депрессию

Полезные советы о том, как не поддаться хандре дали сотрудники Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».


 По словам экспертов учреждения, чтобы снизить влияние осенних  серости, пасмурности и дождливости на наше настроение иной раз достаточно просто правильно сформироать продуктовую картину.

- Для повышения иммунитета и энергии ешьте больше овощей, фруктов, орехов, круп и цельнозернового хлеба, – рекомендуют специалисты. – Они содержат «гормоны радости» – серотонин, дофамин и эндорфины, за счет чего и улучшают настроение. Особенно полезны сезонные плоды, созревшие в августе и сентябре.


 Приунывшим волгоградцам советуют налегать на капусту, стручковую фасоль, перец, шпинат и зелень – это источники антиоксидантов, клетчатки, витаминов В. А лук и чеснок, обладающие противовирусным, противовоспалительным и антисептическим действием, еще и от простуд уберегут. 


 Яблоки, груши, сливы, виноград, ягоды, тыква, грибы, киви и бананы тоже помогут справиться с осенней хандрой, но в день для ощутимого эффекта нужно съедать не менее 400 г фруктов и овощей.
Их при желании можно заменить свежевыжатыми соками и коктейлями. «Ударную» пользу принесут добавленные в них тыквенные и льняные семечки - в них содержится  магний, помогающий от усталости, стресса и бессонницы.

Крупы помогут восполнить запасы энергии. В пшене есть витамины B и омега-жиры, гречка богата рутином, полезным для сосудов, перловка – важными минералами, а овсянка – триптофаном. 

Выбирайте крупы с цельными зёрнами и минимальной обработкой, где много клетчатки. Каши быстрого приготовления – это переработанные и перемолотые зерна, они менее полезны, – отметили эксперты. 

Природным антидепрессантом являются орехи, богатые белком, они надолго насыщают и обеспечивают организм витаминами. К тому же это хорошая альтернатива мясу, правда в день нужно 100 грамм, чтобы закрыть потребность в полезных веществах. 

Эксперты советуют включить в осенние меню и сухофрукты. В них много клетчатки, пектина, углеводов, микроэлементов. Изюм поможет набраться сил после болезни и справиться с дефицитом железа. Курага – при авитаминозе и анемии, финики повысят работоспособность, а инжир положительно влияет на работу щитовидной железы, чернослив же улучшает зрение.

Есть и перечень продуктов, от которых осенью лучше отказаться.

 - Исключите из рациона выпечку, сладости, фастфуд и жирную высококалорийную пищу - чипсы, гамбургеры, сухарики, – советуют эксперты. – Они содержат только «пустые» калории, которые приводят к быстрой утомляемости, снижению иммунитета и набору веса. Нагрузкой для организма осенью может стать кофе в больших дозах. На фоне недосыпа, хронического стресса, кофеин вызывает перегрузку нервной системы, раздражительность, беспокойство.