Отмечен рост производства и изменения в структуре волгоградского животноводства
При этом регион по-прежнему занимает третье место по объему производства скота и птицы на убой в живом весе среди регионов Южного федерального округа.
В Волгоградской области фермеры произвели в 2025 году 212,6 тыс. тонн скота и птицы на убой. За год результат вырос на 0,2%.
По данным пресс-службы Волгоградстата, реализация продукции животноводства на убой включает: крупный рогатый скот – 75,7 тыс. тонн (101,6% по сравнению с 2024 годом); свиней – 56 тыс. тонн (102%); овец и коз – 21,4 тыс. тонн (100,1%); птицу – 58,3 тыс. тонн (96,8%).
В структуре производства скота и птицы на убой в живом весе произошли незначительные изменения: доля птицы снизилась с 28% в 2024 году до 27% в 2025 году, тогда как доля крупного рогатого скота и свиней выросла с 35% до 36%.
Производство скота и птицы на убой в живом весе в Волгоградской области в основном осуществляют сельскохозяйственные организации и личные подсобные хозяйства, которые занимают 42% и 54% соответственно от общего объема.
Волгоградская область занимает третье место по объему производства скота и птицы на убой в живом весе среди регионов Южного федерального округа.
