1,5 млн тонн масличных культур собрано сельхозпроизводителями Волгоградской области в 2021 году. Итоги урожая подводит Волгоградстат.
По данным аналитиков, результат прошлого сезона составил 131% к аналогичному периоду 2020 года. При этом подсолнечника собрано на 123% (1,3 млн тонн), горчицы – в 4 раза больше (57,9 тыс. тонн), сафлора – в 2,6 раза больше (40,6 тыс. тонн), льна-кудряша –в 2,6 раза больше (36,7 тыс. тонн), сои – на 138% (27,6 тыс. тонн).
По производству горчицы, обладающей высокой засухоустойчивостью, Волгоградская область является лидером среди российских регионов. По валовому сбору сафлора наш регион занимает второе место в РФ, подсолнечника – третье место.