В Волгоградской области в прошлом году выращено 1128,2 тыс. тонн масличных культур. В том числе производство подсолнечника составило 1063,9 тыс. тонн, сои – 20 тыс. тонн, сафлора – 15,9 тыс. тонн, горчицы – 14,5 тыс. тонн.
Как сообщает пресс-служба Волгоградстата, по производству обладающей высокой засухоустойчивостью горчицы Волгоградская область является лидером в России. По валовому сбору сафлора наш регион занимает второе место после Саратовской области, по объемам собранного подсолнечника – третье место после Саратовской и Ростовской областей.