В Волгоградской области обнаружена опасная колбаса

Инспекторы Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия провели проверку деятельности предпринимателя из Камышинского района Волгоградской области и выявили нарушения ветеринарного законодательства РФ и требований Технического регламента Таможенного союза.

Ревизоры обнаружили у продавца 21 кг колбасных изделий без ветеринарных сопроводительных документов, которые должны характеризовать территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Также у бизнесмена хранились более 2 кг полуфабрикатов без маркировки, которая дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции. Предпринимателя привлекли к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП.

Россельхознадзор напомнил, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».