Заготовительными и перерабатывающими организациями Волгоградской области в 209 году переработано 4 404 000 тонн зерна. Это на 21% больше, чем в 2018-м.
Как сообщает пресс-служба Волгоградстата, удельный вес переработанного зерна на муку и крупу в прошлом году составил 40% от общего объема переработки. В 2018-м показатель составлял 50%. На дерть, комбикорма, фуражную муку и др. кормовую продукцию ушло 42% зерна – на 8% больше, чем годом ранее; на прочую продукцию – 18% (16%).
