Оборот волгоградских кафе и ресторанов увеличился на 5%

По итогам первого полугодия 2018 года Волгоградская область стала лидером в ЮФО по темпу роста объемов услуг общепита. Как сообщает пресс-служба обладминистрации, оборот кафе и ресторанов составил 6,2 миллиарда рублей или 104,9% к аналогичному периоду прошлого года. В перерасчете на душу населения в регионе этот показатель составил две тысячи рублей (104,1%).

Как отметил заместитель губернатора – председатель комитета промышленности и торговли Волгоградской области Роман Беков, в регионе продолжается системная работа по развитию торговой инфраструктуры различных форматов, обеспечению устойчивого экономического роста отрасли, внедрению новых практик ведения предпринимательской деятельности — все это положительно влияет на динамику развития потребительского рынка.

За первое полугодие оборот розничной торговли в регионе составил уже 177,8 миллиарда рублей. На 3,9% выросла среднемесячная заработная плата работников торговли, составив по итогам пяти месяцев 2018 года 23 687 рублей.

Все это способствует увеличению областной казны. Организации отрасли (юридические лица) пополнили бюджет уже на 4,2 миллиарда рублей, что на 13,5% больше по сравнению с первым полугодием 2017 года.

Отметим, что сегодня в регионе осуществляют свою деятельность 17 тысяч объектов розничной торговли (12,3 тысячи - стационарные и 4,7 тысячи – нестационарные), организовано 700 мест для сезонной торговли. Общепит объединил порядка двух тысяч предприятий. В их числе более 60 ресторанов, 200 столовых, около 500 кафе, 800 закусочных, 140 баров.