Мощности хранения овощной продукции в Волгоградской области выросли на 31 тысячу тонн. Как сообщает региональный комитет сельского хозяйства, в этом году завершено строительство крупных овощехранилищ в Среднеахтубинском, Камышинском и Светлоярском районах.
Отметим, что инвесторы продолжают возведение перерабатывающих цехов и помещений для овощей — в настоящее время реализуется 16 подобных проектов с общим объемом хранения около 70 тысяч тонн. Среди них — сельхозпредприятия «Агрогруп», совхоз «Карповский», «Аксай», «Ляпичевское ХПП», «Донская Нива» и другие. Применяемые современные технологии позволяют увеличить срок хранения овощей, сократить потери, а также совместить на одном объекте различные виды продукции, обеспечивая необходимые температурные режимы.
- Ежегодно волгоградские аграрии производят около миллиона тонн высококачественных овощей, чтобы полностью обеспечить потребность региона необходимы дополнительные овощехранилища на 350 тысяч тонн. В настоящее время удалось обеспечить должные условия хранения для 200 тысяч тонн овощей. Планируется, что регион полностью обеспечит себя мощностями хранения в течение ближайших трех лет, - сообщили в облкомсельхозе.
