В школе Алексеевского района Роспотребнадзор выявил фальсификат сливочного масла

Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области провело внеплановую выездную проверку в отношении МБОУ «Краснооктябрьская средняя школа» Алексеевского района. В ходе инспекции была выявлена молочная продукция с признаками фальсификации. Это было масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, высший сорт, изготовитель ООО «Сырная долина», (Россия, Курская область, Курский район, с. Отрешково) дата изготовления – 23.06.2016г.

Согласно протоколу , подписанному специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области», исследованный образец не соответствовал ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по органолептическим показателям – вкус, запах и цвет. По жирно-кислотному составу молочного жира масло не соответствовало требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное Технические условия».
По выявленному факту Управление Ролспотребнадзора по волгоградской области приняло меры в соответствии с законодательством.

Ведомство также довело до сведения организаций занятых реализацией продуктов питания, организаторов детского питания, а также потребителей факт незаконного оборота масла сливочного крестьянского сладко-сливочного несоленого м.д.ж. 72,5% высший сорт, изготовитель ООО «Сырная долина».