Владелец сети кафе в Волгограде объявил о закрытии заведений в Казани
В Татарстане бренд просуществовал пять лет.
Владелец сети кафе «БлинБери» в Волгограде Евгений Купко объявил о закрытии аналогичных заведений в Казани. Бренд в Татарстане просуществовал пять лет.
По словам бизнесмена, следить за ресторанами, расположенными далеко от головной команды, сложно. Тем более, что есть цель не только открывать новые локации, но делать уже существующие лучше. И в Казани сейчас ищут сильного партнёра, который будет работать по франшизе.
Готовому взяться за развитие бренда в Татарстане не придётся начинать с нуля. У сети сохранились связи с арендодателями. Она планирует делиться успешными наработками с тем, кто способен развивать потенциал ресторанов согласно с особенностями республики.
– Уверен, что у «БлинБери» в Татарстане есть потенциал для роста. И мы хотим найти партнёров, с которыми сможем его реализовать, – отметил Евгений Купко.
Сейчас развитие корпоративной сети кафе сосредоточено в трёх городах: Волгограде, Краснодаре и Москве.
