В регионе приступили к мониторингу качества нового урожая зерновых
6 июля 2026, 11:13
ФОТО: РИАЦ
В Волгоградской области стартовала процедура госоценки качества мягкой и твердой пшеницы собранных с местных полей.
Как сообщают в Волгоградском филиале ФГБУ «ЦОК АПК», наш регион одним из первых в стране приступил в обязательным исследованиям
Несмотря на то, что сроки уборочной компании-2026 из-за затяжной весны и дождливого лета сроки в регионе сдвинулись, страда набирает обороты. Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» уже проверили 12 образцов от партий общим объемом 6,3 тыс. тонн из Котельниковского и Суровикинского района.
- Анализируются цвет и запах зерна, его влажность, натура, массовая доля белка, состав сорной, зерновой и вредных примесей, количество и качество клейковины и показатели безопасности (заражённость и загрязнённость вредителями.По совокупности этих свойств определяется класс зерна, – пояснили эксперты.
От оперативности такой работы очень многое зависит – только после полученных данных аграрии могут формировать партии для реализации, а Минсельхоз РФ оценивать объём и качество урожая, чтобы планировать закупки в интервенционный фонд и регулировать оборот зерна на рынке.
Отметим, первые образцы волгоградской пшеницы нового урожая показали весьма достойные результаты: большая часть проверенной продукции (5,3 тыс. тонн) относится к 3 классу.
Как сообщает облкомитет сельского хозяйства, в этом сезоне местным аграриям предстоит убрать 1,5 млн га озимых и около 1,8 млн га яровых культур.
Несмотря на то, что сроки уборочной компании-2026 из-за затяжной весны и дождливого лета сроки в регионе сдвинулись, страда набирает обороты. Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» уже проверили 12 образцов от партий общим объемом 6,3 тыс. тонн из Котельниковского и Суровикинского района.
- Анализируются цвет и запах зерна, его влажность, натура, массовая доля белка, состав сорной, зерновой и вредных примесей, количество и качество клейковины и показатели безопасности (заражённость и загрязнённость вредителями.По совокупности этих свойств определяется класс зерна, – пояснили эксперты.
От оперативности такой работы очень многое зависит – только после полученных данных аграрии могут формировать партии для реализации, а Минсельхоз РФ оценивать объём и качество урожая, чтобы планировать закупки в интервенционный фонд и регулировать оборот зерна на рынке.
Отметим, первые образцы волгоградской пшеницы нового урожая показали весьма достойные результаты: большая часть проверенной продукции (5,3 тыс. тонн) относится к 3 классу.
Как сообщает облкомитет сельского хозяйства, в этом сезоне местным аграриям предстоит убрать 1,5 млн га озимых и около 1,8 млн га яровых культур.
6 июля 2026, 11:13
Интересное 
