Кислый миф: почему вода с лимоном по утрам не сжигает жир, но все равно полезна

Стакан воды с лимоном натощак не растопит лишние килограммы и не очистит органы от мифических «токсинов». Чудес не бывает, уверяет в интервью РИА Новости доцент кафедры диетологии университета Росбиотех Анастасия Лебедева. Однако отказываться от этой привычки не стоит: напиток отлично укрепляет иммунитет, защищает сосуды и действительно помогает меньше есть.

Вся магия похудения от лимонной воды кроется в банальной психологии и физиологии. Кислый вкус помогает легко заменить калорийный утренний кофе со сливками или сладкий сок. К тому же жидкость просто заполняет желудок, притупляет ложное чувство голода и спасает от переедания во время завтрака.

Помимо этого, лимонная кислота мягко стимулирует выработку желудочного сока и улучшает отток желчи. Это помогает организму качественнее переваривать белки и расщеплять жиры из последующей пищи. Главное — помнить, что худеют не от лимона, а от правильного водного баланса и дефицита калорий.