Хрен редьки не слаще: врач предупредила об избытке сахара в популярных овощах

Многое известно о пользе овощей. Однако не все знают, что в этих продуктах может быть избыток сахара. Какими популярными овощами нежелательно злоупотреблять, рассказала доктор Алёна Парецкая.

Как сообщает сайт «АиФ-Волгоград», 2-3 грамма сахара на 100 граммов содержится в помидорах. В любимых многими черри «сладости» ещё больше до 3,5-4 граммов.

Примерно столько же – 2-3 грамма сахара – приходится на красный болгарский перец, чуть меньше – на зелёный. Но в этом продукте польза от витамина C и антиоксидантов перевешивает наличие сахара.

До 5 граммов «сладкого яда» в 100 граммах тыквы. Мускатная – ещё «сахарнее». Медик советует, для еды выбирать молодую тыкву и запекать её с корицей или имбирём.

У 100 граммов кукурузы тоже до 5 граммов «сладости». Но в этом продукте есть ещё и крахмал, который при переваривании превращается в сахар.

В числе «рекордсменов» – морковь. В её 100 граммах содержится до 4-6 граммов сахара.

Выше этот показатель – у свёклы, где доля «сладкого яда» может достигать 10 граммов. В сыром виде этим продуктом точно не стоит злоупотреблять, в том числе, делать смузи.