Региональный Роспотребнадзор дал рекомендации, как уберечься от инфаркта и инсульта.
Как сообщили РИАЦ в санитарном ведомстве, здоровье сердца и сосудов способны подорвать некоторые продукты.
Так, транс-жиры содержатся зачастую в маргарине, фастфуде, печенье и других блюдах, приготовленных на основе переработанных масел животного и растительного происхождения, повышают уровень вредного холестерина (ЛПНП) и снижают уровень хорошего холестерина (ЛПВП). Лучше не приобретать товары, в составе которых есть «гидрогенизированные» или «частично гидрогенизированные» масла, а также маргарин, о чем должны свидетельствовать соответствующие данные на упаковке.
Также не стоит брать молочные и мясные продукты и кондитерские изделия с высоким содержанием жира, а также с растительными маслами – пальмовым и кокосовым. В меню должны быть нежирные молочка и мясо птицы, поменьше соли, которая повышает артериальное давление и вызывает сердечно-сосудистые патологии, например, гипертонию. Заменить хлорид натрия помогут пряности и специи.
Другой белый враг – сахар, избыток которого ведет к ожирению, диабету и другим проблемам. Потребность в сладком легко удовлетворят свежие и сезонные фрукты и ягоды.
Не советуют врачи принимать даже бокальчика алкоголя, потому что безопасной дозы спиртного для организма не существует.
Готовить тоже велят самим, потому что обработанные продукты и полуфабрикаты могут содержать много всего того, о чем сказано выше. Лучше налегать на овощи и крупы.
- Следуя этим рекомендациям, вы сможете снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживать общее здоровье, - отметили в волгоградском Роспотребнадзоре.
