128187/

В Волгограде первый замминистра просвещения РФ инспектирует модернизацию школьного питания

#Политика 10 марта 2021, 09:40 Виктория Шадчина, Владимир Апаликов / Политика
Фото: Александр Куликов

Сегодня в Волгограде с визитом находится первый заместитель министра просвещения РФ Дмитрий Глушко. В ходе рабочей поездки первый замминистра посетил производственный комплекс «Виво Маркет», а также принял участие в совещании по вопросам модернизации современной инфраструктуры школьного питания.

 

Первый замминистра ознакомился с возможностями комбината «Виво Маркет» – на сегодня это одно из крупнейших производств, не имеющее аналогов в Южном федеральном округе. На 6,5 тыс. квадратных метрах роботизированного комплекса размещено свыше 200 образцов высокотехнологичного оборудования ведущих производителей. Комбинат производит полуфабрикаты высокой степени готовности, выпечки, кондитерских изделий, напитков. Как организатор школьного питания «Виво Маркет» поставляет продукцию в школы пяти районов Волгограда.

 

Дмитрий Глушко отметил, что на предприятии можно отследить происхождение каждого продукта - это очень важно для повышения качества питания. Налажен контроль за качеством от поставки продукции до отправки готовых полуфабрикатов.

 

«Это очень хорошая практика, она должна приобретать больший масштаб, и мы намерены обсудить это с коллегами», – сказал первый замминистра.

 

Компания «Виво Маркет» также разработала финансовую модель, позволяющую привлечь частные инвестиции в сферу школьного питания для модернизации пищеблоков. Сейчас прорабатывается инициатива заключить с администрацией Волгограда соглашение о муниципально-частном партнерстве, которое позволит за два года полностью обновить 23 школьных пищеблока в 22 школах пяти районов города. Волгоградская область стала первым регионом в стране, где разрабатывается подобная инициатива.


«В Волгоградской области в сфере школьного питания сделано очень много, – констатировала руководитель облкомобразования Лариса Савина. – Мы смотрим вперёд, принимаем меры, чтобы качественным горячим питанием была обеспечена каждая школа. Мы сейчас широко внедряем школьное инициативное бюджетирование. В его рамках школьники сами могут предложить обустройство пространств пищеблоков. Это очень важно, поскольку школа всё больше становится точкой притяжения как для учеников, так и для их родителей и преподавателей».

 

Вопросы повышения качества питания школьников находятся на личном контроле губернатора Андрея Бочарова. По его поручению в 2019-м году всех первоклассников начали кормить полезными горячими завтраками за счет регионального бюджета. В 2020 году Волгоградская область одной из первых выполнила президентскую задачу обеспечить бесплатным горячим питанием всех учеников начальной школы.

 

В числе важных направлений работы остаются создание современных условий в образовательных организациях, ремонт пищеблоков, модернизация столовых и буфетов.

 

В планах - внедрение в сферу школьного питания новых технологий, которые позволят повысить энергоэффективность и применить инновационные подходы в процессе приготовления блюд. Также разрабатывается единая система контроля качества пищевых продуктов, поступающих в сферу детского питания, дополняется рацион, рассматриваются разные варианты типового меню.

Обсуждение:

Вас заинтересует:
Волгоградская область заранее готовится к пожароопасному сезону
Волгоградская область заранее готовится к пожароопасному сезону
Во всех районах Волгограда и области будут проведены межведомственные проверки на предмет соблюдения требований пожарной безопасности и активизирована разъяснительная работа с населением.
#Политика вчера в 19:29
Волгоградские единороссы объявили о старте предварительного голосования
Волгоградские единороссы объявили о старте предварительного голосования
Сегодня, 26 марта, волгоградский политсовет «Единой России» объявил о старте предварительного голосования (ПГ).
#Политика 26.03.2024
Владимир Путин объявил 24 марта днем общенационального траура
Владимир Путин объявил 24 марта днем общенационального траура
Президент РФ обратился к гражданам России после теракта и выразил глубокие, искренние соболезнования всем, кто потерял родных и близких.

#Политика 23.03.2024
В Волжском отменены все развлекательные мероприятия
В Волжском отменены все развлекательные мероприятия
Отмена связана с трагедией в "Крокус сити холле".

#Политика 23.03.2024
Глава региона Андрей Бочаров ночью провёл совещание с профильными заместителями
Глава региона Андрей Бочаров ночью провёл совещание с профильными заместителями
Рассмотрение вопросов началось с минуты молчания — в память обо всех мирных жителях, трагически погибших в результате событий в Московской области.

#Политика 23.03.2024
  Андрей Бочаров выразил соболезнования в связи с трагическими событиями в Московской области
Андрей Бочаров выразил соболезнования в связи с трагическими событиями в Московской области
Глава региона передал соболезнования от всех жителей Волгоградской области

#Политика 23.03.2024
Топ новостей
Опрос