121090

Волгоградский оператор питания готов кормить учеников горячими обедами

#Прочее 28 Августа 2020, 21:20 Светлана Звонова / Прочее
Фото: РИАЦ.
0 141

В Волгоградской области к началу учебного года завершены подготовительные мероприятия на пищеблоках и в комбинате питания – компании «Виво маркет». Специалисты организации провели полный аудит и необходимые ремонтные работы холодильного, технологического, сантехнического оборудования в школах. Также проводились косметические ремонты на пищеблоках.   

 

В пятницу, 28 августа, комиссия департамента по образованию администрации Волгограда побывала в столовой и на пищеблоке школы №48. В этих помещениях к началу нового учебного года сделан ремонт, приведено в порядок холодильное, технологическое и сантехническое оборудование. 


По словам директора МОУ СШ №48 Татьяны Чернышевой, школа готова кормить детей горячими завтраками уже с 1 сентября:

«Мы привели в порядок столовую, установили рециркулятoр. Сделать ремонт на пищеблоке нам помогла компания - оператор питания “Вивo маркет”. Мы также составили  специальное расписание, по которому все дети будут успевать посещать столовую. Все перемены теперь будут длиться по 20 минут. Количество посадочных мест в столовой сократили с 230 до 104. Всего у нас будут получать бесплатное горячее питание 342 ученика начальной школы, а также 75 льготников. В школе проходят обучение 800 человек».  


Заместитель руководителя департамента по образованию Волгограда Светлана Пятаева отметила, что благодаря совместной слаженной работе Волгоградская область стала одним из первых регионов страны, выполнивших поручение президента РФ. Вместе с муниципалитетами и операторами питания власти организовали все необходимые мероприятия, чтобы со стартом нового учебного года полноценные горячие завтраки получили 54 тысячи школьников. Это в 1,5 раза больше, чем раньше. 

 

Стоит отметить, что оператору школьного питания «Виво маркет» пришлось предварительно расширить штат и обучить специалистов. Кроме того, в соответствии с СанПин и эпидемиологическими требованиями, связанными с COVID-19 были обновлены все должностные и рабочие инструкции. Технологи комбината разработали для школ новые виды полуфабрикатов. Теперь в линейку продукции входят котлеты и тефтели куриные, говяжьи. Использование полуфабрикатов поможет выполнить требования пищевой безопасности, а также облегчит  работу персонала на местах. Очень много запросов было на изготовление на комбинате безопасных и недорогих напитков для школьников – лимонного, вишневого, из шиповника и черной смородины – сейчас  запускается технологическая линия. Кроме того, в соответствии с пожеланиями родителей и предпочтениями учеников, обновлен ассортимент буфетной продукции для школ - сделан акцент на более бюджетные, но очень востребованные детьми варианты –печенья, пирожки, мaффины и кексы. Все виды буфетной продукции будут продаваться в индивидуальной упаковке.  

 

Обсуждение:

Вас заинтересует:
14,5 тонны дезсредств переданы коммунальщикам для обработки жилфонда
14,5 тонны дезсредств переданы коммунальщикам для обработки жилфонда
Партия распределена между Камышином, Фролово и 16 муниципальными районами.
#Прочее сегодня в 09:42
Дальнобойщик из Краснодара поблагодарил волгоградских полицейских
Дальнобойщик из Краснодара поблагодарил волгоградских полицейских
Стражи порядка помогли сохранить в целости и машину, и груз
#Прочее сегодня в 09:13
В природных парках региона подводят итоги осенних рейдов и акций
В природных парках региона подводят итоги осенних рейдов и акций
Сотрудники природных парков в осенние месяцы провели с участием школьников конкурсы и акции в онлайн и оффлайн форматах, а также рейды по контролю за соблюдением природоохранного законодательства туристами и отдыхающими на охраняемых природных территориях.  
#Прочее вчера в 18:08
Волгоградцев пригласили на флешмоб с Дианой Гурцкой
Волгоградцев пригласили на флешмоб с Дианой Гурцкой
В преддверии Международного Дня матери волгоградцев призвали публично сказать слова благодарности и любви мамам.
#Прочее вчера в 17:58
В налоговой опровергли увеличение налога на автомобили дешевле 3 млн рублей
В налоговой опровергли увеличение налога на автомобили дешевле 3 млн рублей
В некоторых СМИ под видом достоверной появилась информация об увеличении транспортного налога на автомобили дешевле 3 млн рублей. Сегодня федеральная налоговая служба опровергла данную информацию.
#Прочее вчера в 17:45
Волгоградцам пояснили, как не стать жертвой мошенников на сайтах объявлений
Волгоградцам пояснили, как не стать жертвой мошенников на сайтах объявлений
Полиция призывает помнить о простых правилах
#Прочее вчера в 14:50
Топ новостей
Опрос
Опрос Изучение привычек и убеждений граждан Волгоградского региона Пройти опрос