В регионе за популяризацию горячих школьных обедов взялись педагоги, родители и власть

Сегодня на площадке областной Думы прошло совещание под председательством губернатора Андрея Бочарова о переходе начальной школы на бесплатное питание.

Волгоградский регион в числе первых в стране выполняет задачу, поставленную Президентом России Владимиром Путиным в Послании федеральному собранию. В ходе обсуждения проблемы был поднят вопрос необходимости популяризации горячего питания. Многие старшеклассники предпочитают перекусывать фастфудом и поэтому попросту не посещают столовую.

По мнению директора гимназии № 12 Натальи Барышниковой, эту проблему в их учебном заведении поставили два года назад, провели анкетирование и выявили, помимо глобальных проблем, на которые педагоги повлиять не могут, еще одну – ключевую.

- Родители сегодня не могут и не готовы объяснить своим детям важность горячего питания, - отметила Татьяна Озерова. - Они даже не имеют на это времени. Зная эту проблему, мы начали её решать. Сегодня у нас очень хорошие крепкие отношения с нашим социальным партнёром. За два последних года мы добились серьезных результатов, потому что в рамках сотрудничества мы устраивали мастер-классы и дегустации для родителей. Столовая стала любимым местом учеников, там есть зоны отдыха. Комфортные условия притягивают детей, они чаще заходят сюда пообедать и отдохнуть. У нас прекрасный зал с хорошим пищеблоком, на котором повара как полностью сами готовят блюда, так и работают на привезенных полуфабрикатах.

Она отметила, что не только возможность выбора меню, но и возможность выбора времени приема пищи, настроили учеников на позитивное отношение к питанию в школе. К примеру, среди старшеклассников очень популярны ранние завтраки – после первого урока. Они с удовольствием приходят попить какао, молока с блинчиками, пончиками или оладушками. А потом приходят обедать на большой перемене.

- По утрам, когда в гимназии утром вкусно пахнет, то и настроение повышается, - отметила она.

Плюсы ранних завтраков и возможности выбора времени меню отмечают и представители родительского сообщества. По словам мамы ученика гимназии №5 Ворошиловского района Волгограда Виолетты Ягуповой, ее двое детей на протяжении всего времени обучения в гимназии ходили в школьную столовую. «Дети не только учатся в школе, но и потом посещают кружки и секции. Если они не покушают в школе, то где еще смогут это сделать? – говорит она. – У нас в гимназии есть возможность выбирать себе меню по стоимости –от 40 до 75 рублей, контроль за качеством блюд ведет как администрация школы, так и родительская общественность».

Педагогическое и родительское сообщества говорили о важности информирования детей и родителей о важности горячего питания. О том, что эту привычку нужно закладывать с первого класса. И с радостью восприняли новость о переходе на бесплатное питание волгоградских учеников начальной школы – это хороший старт для того, чтобы заложить хорошую традицию.

По словам детского омбудсмена, эта инициатива позволит уйти от социальной разобщенности в школе, ведь нередко детей разных категорий – бесплатников и тех, кто обедает за деньги сажают за разные столы.

В Волгоградской области уже сформированы все условия для перехода к следующему этапу работы по совершенствованию региональной системы школьного питания. Чтобы оперативно, качественно провести эту работу и при этом сохранить весь имущественный комплекс школьных пищеблоков в муниципальной собственности предлагается использовать эффективно зарекомендовавший себя механизм государственно-частного партнерства в рамках двухлетнего инвестиционного цикла. В качестве пилотного выступит один из районов города Волгограда, уже имеющий достаточный опыт работы в рамках аутсорсинга. До 1 апреля будет определён участник пилотного проекта, затем опыт будет распространен на другие муниципальных образования.