За девять месяцев 2019 года оборот общественного питания Волгоградской области увеличился к соответствующему периоду прошлого года на 5,4% и составил 10,9 млрд рублей, сообщает Волгоградстат.
В основном формируют оборот субъекты среднего и малого предпринимательства. На их долю приходится 65,3% общего объема, вклад крупного бизнеса составил 34,7%.