В хозяйствах населения Волгоградской области земельные площади, занятые под посадку картофеля, составили 84%, овощебахчевых культур – 39%. Таковы данные исследования «О структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств», проведенного Волгоградстатом.
По данным статистического ведомства, в сельскохозяйственных организациях Волгоградской области в 2019 году сосредоточена большая часть посевных площадей технических культур – 66%, зерновых и зернобобовых культур – 60%, кормовых культур – 56%. Доля фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей во всех посевах составила от 33 до 47%.