Волгоградец торговал подозрительным свиным салом

Поднадзорная продукция, выявленная в Волгограде, вызвала вопросы у специалистов Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия: у индивидуального предпринимателя было найдено соленое свиное сало без ветеринарных сопроводительных документов. Как выяснилось, бизнесмен планировал реализовывать его в обход санитарных норм, за что и привлечен к административной ответственности по ч.1 ст. 10.8 КРФ об АП с последовавшим административным наказанием.

Ведомство в связи с этим в очередной раз напомнило, что отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого товара и эпизоотическое благополучие территорий его происхождения создают риски вспышек различных заболеваний, например, африканской чумы свиней, а также возможность заражения людей особо опасными вирусам и бактериями, общими для человека и животных. 

С 1 июля прошлого года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».