Хозяина убойного пункта в Волгоградской области оштрафовали за нарушения

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия оштрафовало владельца убойного пункта в Октябрьском районе. При проверке на объекте были найдены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в производственном помещении убоя животных на хранении для реализации находилось 5 кг внутреннего свиного жира без ветеринарных сопроводительных документов.

Кроме того, на объекте на специальной площадке не мылись и не дезинфицировались машины при выезде с территории базы; уборочный инвентарь не хранился в специально отведенных местах; отсутствовали специальные закрывающиеся емкости для непищевых боенских отходов, а также емкости для удаления ветеринарных конфискатов; средства для проведения дезинфекции не хранились в помещениях, запирающихся на ключ.

Россельхознадзор напоминает: владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны проводить хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность продуктов животноводства. Коммерсант из Октябрьского района пренебрег требованиями, за что и поплатился рублем.