Инспекторы Россельхознадзора обнаружили в магазине села Солодушино фарш, сардельки и фрикадельки без ветеринарных документов.
Проверка в отношении индивидуального предпринимателя на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ выявила целый ряд нарушений. В частности, в морозильной камере на хранении и в реализации находились фарш свино-говяжий, сардельки со шпиком и фрикадельки общим весом 3,5 кг в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов.
По информации Россельхознадзора, с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечен к административной ответственности в виде
штрафа в размере 3 тысяч рублей.
