96973

Проверки Роспотребнадзора выявили в замороженной рыбе превышение содержания льда

#Прочее 20 Ноября 2018, 10:13 Виктория Шадчина / Прочее
Фото: РИАЦ
Санитарное ведомство проводит контроль за качеством пищевой продукции из водных биресурсов. С 2014 года по настоящее время Роспотребнадзором проверен 451 объект предприятий торговли и общественного питания.

Отобрано 418 проб пищевой продукции из водных биоресурсов, из них в 118 пробах выявлены показатели по превышению массовой доли глазури, что составляет 28% удельного веса не стандартных проб пищевой продукции из водных биоресурсов. Например, в рыбной продукции — 64 пробы (рыба минтай, филе хека, филе пантуса, филе трески, филе тилапии, филе минтая) — выявлены показатели содержания массовой доли глазури от 6,9% до 48,2%, при норме не более 5%.

В ракообразных и моллюсках — 54 пробы, при норме не более 8% (моллюски) и 7% (ракообразные) — выявлено содержание массовой доли глазури от 10,2% до 37%.
По итогам проведенных надзорных мероприятий руководителями предприятий и организаций из оборота изъято 136 партий продукции из водных биоресурсов объемом 1227,472 кг.

По фактам выявленных нарушений в отношении юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц составлено 142 административных протокола, наложено штрафов на сумму 1195,5 тысяч рублей.

Обсуждение:

Вас заинтересует:
В Волжском проводили призывников на службу в научных ротах Минобороны
В Волжском проводили призывников на службу в научных ротах Минобороны
Будущие учёные с отличием окончили высшие учебные заведения
#Прочее сегодня в 10:06
Волгоградский Росреестр ответил на пять популярных вопросов граждан
Волгоградский Росреестр ответил на пять популярных вопросов граждан
Интересы людей касались разных сфер работы ведомства.
#Прочее вчера в 20:30
Четыре волгоградских проекта отмечены на конкурсе «Туристический сувенир»
Четыре волгоградских проекта отмечены на конкурсе «Туристический сувенир»
Всего участниками состязания стали 513 работ из 48 регионов.
#Прочее вчера в 17:12
В Волгограде четыре района останутся без света 8 декабря
В Волгограде четыре района останутся без света 8 декабря
Публикуем список затрагиваемых адресов
#Прочее вчера в 16:45
Жителей Волгоградской области предупредили о незавершившемся ледоставе
Жителей Волгоградской области предупредили о незавершившемся ледоставе
Жителей Волгоградской области предупредили о незавершенном ледоставе
#Прочее вчера в 16:36
 Волгоградский Роспотребнадзор дал советы хроническим шопоголикам
Волгоградский Роспотребнадзор дал советы хроническим шопоголикам
На сайте Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области появилась памятка для тех, кто не может справиться с нерациональными покупками.
#Прочее вчера в 16:20
Топ новостей
Опрос