На 401 тысячу рублей оштрафовали производителей и продавцов «молочки» в Волгоградской области за 9 месяцев 2018 года - региональное управление Роспотребнадзора представило итоги работы по контролю за качеством и безопасностью этих популярных у населения продуктов.
Как сообщает пресс-служба надзорного ведомства, всего с января по сентябрь проверено 308 объектов пищевой промышленности, торговой сети и предприятий общественного питания, где исследовано 439 проб молочной продукции.
Итоги таковы: по физико-химическим показателям исследовано 72 пробы молочной продукции, из них 8 не соответствует нормативам; по санитарно-химическим показателям исследовано 91 проба молочной продукции, из них все пробы соответствуют нормативам; по микробиологическим показателям исследовано 266 проб молочной продукции, из них 10 проб не соответствовали нормативам.
К счастью для волгоградских потребителей, все исследованные пробы на радиоактивные вещества соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям. А вот проверку на идентификацию, в том числе по органолептическим показателям, не прошли 12 проб из 84. На соответствие требованиям маркировки из 42 проб молочной продукции выявлены нарушения в трех. Изъято из оборота 7 партий молочной продукции объемом 36,8 кг.
Результаты контроля за качеством и безопасностью ударили по карману недобросовестных производителей и продавцов. Кроме того, Управлением в адрес юридических лиц и индивидуальных предпринимателей выдано 5 предписаний и вынесено 13 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
Роспотребнадзор продолжает контролировать качество и безопасность молочной продукции.
