По результатам проверок в регионе забраковано и изъято из оборота 20 партий рыбной продукции объемом 378,69 кг. Причинами снятия с реализации послужили: реализация продукции с нарушением требований к маркировке, не соответствие продукции установленным требованиям.
В 1 полугодие 2018 года при
проверке 202 объектов торговой сети и предприятий общественного питания исследовано 213 проб рыбной продукции. Из них 2 не соответствуют установленным требованиям по превышению массовой доли глазури.
По фактам выявленных нарушений в сфере реализации продукции из водных биоресурсов в отношении юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц, осуществляющих деятельность в сфере оборота рыбной продукции вынесено 24 постановления по делам об административных правонарушениях в виде штрафов на сумму 161 500 рублей.
В адрес юрлиц и индивидуальных предпринимателей выдано 8 предписаний об устранении нарушений обязательных требований и предписаний о прекращении реализации пищевой продукции. Вынесено 24 представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
В санитарном ведомстве порекомендовали волгоградцам воздержаться от приобретения рыбной продукции «с рук». Крайне рискованно приобретать у случайных людей вяленую рыбу. Приобретение, к примеру, вяленой в домашних условиях рыбы чревато тяжелыми отравлениями и возможностью заразиться ботулизмом.
