Специалисты санитарного ведомства проверили качество плодоовощной продукции в точках торговли и общепита.
По результатам проведённых мероприятий составлено 6 протоколов об административном правонарушении, назначено административное наказание в виде штрафа на общую сумму 58 тысяч рублей. Выданы предписания о прекращении реализации плодоовощной продукции в количестве 134 кг.
Самые распространенные нарушения были связаны с реализация
овощей с признаками порчи и нарушением целостности кожуры, без наличия этикеток. Кроме того, во многих овощных цехах общепита отсутствовала раковина для мытья рук.
По данным Роспотребнадзора по Волгоградской области, плановые и внеплановые проверки с отбором проб плодоовощной продукции для проведения лабораторных исследований проводятся регулярно. В 1 квартале этого года исследовано 27 проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим показателям, на содержание радиоактивных веществ, на паразитологические показатели, в том числе исследовано на содержание нитратов 25 проб, на содержание пестицидов исследовано 22 пробы овощей.
Все исследованные пробы соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/011 «О безопасности пищевой продукции». В санитарном ведомстве порекомендовали волгоградцам покупать овощи и фрукты в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке - обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением овощи следует тщательно мыть проточной водой.
