89203

В регионе проверили рыбу и морепродукты на качество и содержание льда

#Прочее 15 Марта 2018, 12:31 Виктория Шадчина / Прочее
Фото: Александр Куликов
0 1775
Роспотребнадзор по Волгоградской области по итогам проверок изъял из оборота в волгоградских магазинах 18 партий рыбной продукции объемом 147,78 кг.

Как рассказали в санитарном ведомстве, в 2017 году при проверке 74-х объектов торговой сети и предприятий общественного питания исследовано 153 пробы рыбной продукции. В частности, ее проверяли на физико-химические показатели. Из 96 проб рыбной продукции 22 не соответствовали установленным требованиям по превышению массовой доли глазури. Фактически волгоградцам продавали ледяную глазурь по цене рыбы, удельный вес льда составил 23%.

По микробиологическим показателям санитарные врачи исследовали 89 проб рыбной продукции, из них 6 проб не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. На содержание антибиотиков исследовано 5 проб рыбной продукции и по паразитологическим показателям исследовано 57 проб, не соответствующих обязательным требованиям - не выявлено. На радиоактивные вещества исследовано 12 проб, все соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям. Изъято из оборота 18 партий рыбной продукции объемом 147,78 кг.

По фактам выявленных нарушений в отношении предпринимателей вынесено 32 административных постановления, сумма штрафов составила 440 тысяч рублей. В адрес руководителей направлены письма об устранении нарушений; направлены письма в адрес производителей и в территориальные Управления Роспотребнадзора по субъектам РФ.
В текущем году работа по контролю качества и безопасности рыбной продукции продолжается, ситуация остается на контроле санитарных врачей.

Обсуждение:

Вас заинтересует:
Первыми прелести отключения горячей воды в июле почувствуют жители юга Волгограда
Первыми прелести отключения горячей воды в июле почувствуют жители юга Волгограда
В Волгограде продолжаются профилактические ремонты объектов теплохозяйства.
#Прочее сегодня в 17:14
Под Волгоградом строится памп-трек
Под Волгоградом строится памп-трек
Велодорожку с крутыми поворотами, подъемами, спусками и препятствиями сооружают в парке Волжского
#Прочее сегодня в 13:57
В Волгоградской области в июне было мало Алмазов и Вилор
В Волгоградской области в июне было мало Алмазов и Вилор
Рожденных в июне в Волгоградской области называли как популярными, так и необычными именами.
#Прочее сегодня в 13:47
Волгоградцев предостерегли от купания в фонтанах
Волгоградцев предостерегли от купания в фонтанах
Немудрено, что в сезон, когда в городе-миллионнике открыт только один официальный пляж, в жару кто-то захочет окунуться в любом водоеме, даже в искусственном. От купания в фонтанах волгоградцев предостерег Роспотребнадзор.
#Прочее сегодня в 13:26
В Волгоградской области 4 июля прогнозируется высокая пожароопасность
В Волгоградской области 4 июля прогнозируется высокая пожароопасность
ГУ МЧС России по региону со ссылкой на сообщение Волгоградского ЦГМС предупредило о высокой пожароопасности.
#Прочее сегодня в 13:01
Гостями Волгоградской области стали 740 тысяч жителей российских регионов
Гостями Волгоградской области стали 740 тысяч жителей российских регионов
Волгоградская область и ее достопримечательности, а также событийные мероприятия привлекли с начала 2022 года 740 тысяч гостей.  
#Прочее сегодня в 11:52
Топ новостей
Опрос