89203/

В регионе проверили рыбу и морепродукты на качество и содержание льда

#Прочее 15 марта 2018, 12:31 Виктория Шадчина / Прочее
Фото: Александр Куликов
Роспотребнадзор по Волгоградской области по итогам проверок изъял из оборота в волгоградских магазинах 18 партий рыбной продукции объемом 147,78 кг.

Как рассказали в санитарном ведомстве, в 2017 году при проверке 74-х объектов торговой сети и предприятий общественного питания исследовано 153 пробы рыбной продукции. В частности, ее проверяли на физико-химические показатели. Из 96 проб рыбной продукции 22 не соответствовали установленным требованиям по превышению массовой доли глазури. Фактически волгоградцам продавали ледяную глазурь по цене рыбы, удельный вес льда составил 23%.

По микробиологическим показателям санитарные врачи исследовали 89 проб рыбной продукции, из них 6 проб не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. На содержание антибиотиков исследовано 5 проб рыбной продукции и по паразитологическим показателям исследовано 57 проб, не соответствующих обязательным требованиям - не выявлено. На радиоактивные вещества исследовано 12 проб, все соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям. Изъято из оборота 18 партий рыбной продукции объемом 147,78 кг.

По фактам выявленных нарушений в отношении предпринимателей вынесено 32 административных постановления, сумма штрафов составила 440 тысяч рублей. В адрес руководителей направлены письма об устранении нарушений; направлены письма в адрес производителей и в территориальные Управления Роспотребнадзора по субъектам РФ.
В текущем году работа по контролю качества и безопасности рыбной продукции продолжается, ситуация остается на контроле санитарных врачей.

Обсуждение:

Вас заинтересует:
Денежный лунный календарь на апрель 2024 года: благоприятные дни для финансовых операций
Денежный лунный календарь на апрель 2024 года: благоприятные дни для финансовых операций
Лунный денежный календарь на апрель 2024 года поможет вам определить благоприятные дни для финансовых операций.
#Прочее сегодня в 17:26
В Волгоградской области провели антитеррористические учения
В Волгоградской области провели антитеррористические учения
Это было плановое мероприятие.
#Прочее сегодня в 16:56
В Волгограде общественники проверили контейнерные площадки в частном секторе
В Волгограде общественники проверили контейнерные площадки в частном секторе
В Волгограде общественники проверили контейнерные площадки в частном секторе
#Прочее сегодня в 15:29
В Волгограде встретили список чудотворной иконы Божией Матери «Оршанская»
В Волгограде встретили список чудотворной иконы Божией Матери «Оршанская»
Вчера в Волгоград прибыл список известной иконы Богоматери. А сегодня к ней уже можно приложиться в соборе Александра Невского в центре города-героя.
#Прочее сегодня в 14:48
В Волгоградской области количество преступлений сократилось на 9 процентов
В Волгоградской области количество преступлений сократилось на 9 процентов
Волгоградский полицейский главк занял почётное третье место в России по итогам работы в прошлом году.
#Прочее сегодня в 14:19
В Волгограде пройдет День бесплатной юридической помощи
В Волгограде пройдет День бесплатной юридической помощи
Волгоградские приставы 29 марта с 10 до 12 часов проведут День оказания бесплатной юридической помощи.
#Прочее сегодня в 14:09
Топ новостей
Опрос