Волгоградцы увидят «Кухню без правил»

Первый этап конкурса профессионального мастерства «Кухня без правил» состоится завтра, 10 октября 2017 года, в Волгоградском колледже ресторанного сервиса и торговли. Студенты, готовящиеся в будущем стать шеф-поварами, представят «авторские» блюда. Жюри будет оценивать стиль, креативность подачи, гармонию вкуса салатов, десертов и других деликатесов. Дегустировать смогут и гости мероприятия, которое начнется в 14.00.

- Наша задача сделать конкурс интересным для всех. Хорошо готовить умеют многие, а вот сделать блюдо изысканным и неповторимым под силу только талантливым поварам-профессионалам, – подчеркнули организаторы конкурса.

Второй тур пройдет 20 октября, в Международный день повара. В финальных состязаниях примут участие 10 студентов, которые станут победителями первого этапа конкурса.

Целями конкурса являются популяризация профессии повара, укрепление социально-партнерских связей колледжа и развитие творческой инициативы в студенческой сфере. Задачами организаторы определяют выявление талантливых студентов и дальнейшее повышение квалификации в соответствии со стандартами WorldSkills, а также повышение престижа высококвалифицированного труда работников ресторанной индустрии.