79569/

Волгоградцам продают лед по цене рыбы

#Экономика и бизнес 10 марта 2017, 12:22 Виктория Шадчина / Экономика и бизнес
Фото: Александр Куликов
Роспотребнадзор в ходе проверок выявил нарушения при реализации рыбной продукции.

За прошлый год и начало этого года санитарным ведомством было проверено 103 объекта торговой сети. Отобрано 62 пробы пищевой продукции из биоресурсов. В более чем половине проб (36) выявлены показатели по превышению массовой доли глазури, заявленной на этикетке. 

В рыбной продукции - 20 проб (рыба минтай, филе хека, филе палтус, филе трески, филе телапии, филе минтая, стейк мороженый) имели массовую долю глазури от 6,9% до 33,5 %, при норме не более 5 %.

В ракообразных и моллюсках в 16 пробах при норме не более 8% (моллюски)и 7% (ракообразные)- выявлено содержание массовой доли глазури от 10,9% до 37% .
Проб, не соответствующих обязательным требованиям по содержанию токсичных элементов, пестицидов, не выявлено.

По микробиологическим показателям исследовано 118 проб рыбной продукции, из них 12 (10,2%) не соответствовали гигиеническим нормативам. По паразитологическим показателям исследовано 83 пробы, не соответствующих обязательным требованиям - не выявлено. На радиоактивные вещества исследовано 12 проб, все соответствуют гигиеническим нормативам.

За выявленные в ходе проверок нарушения вынесено 36 постановлений о назначении административного наказания в отношении юридических и должностных лиц на общую сумму 398 тысяч рублей. Изъято из оборота 15 партий рыбной продукции объемом 135 кг.

Обсуждение:

Вас заинтересует:
Инвестиции в экономику региона увеличились на 15%
Инвестиции в экономику региона увеличились на 15%
В этом году инвестиции в основной капитал предприятий и организаций Волгоградской области вырос на 213,8 млрд рублей.
#Экономика и бизнес сегодня в 19:46
В Волгограде одобрен проект восстановления кинотеатра «Юбилейный»
В Волгограде одобрен проект восстановления кинотеатра «Юбилейный»
После реконструкции объект должен стать одним из центров культурной жизни самого южного района Волгограда.
#Экономика и бизнес сегодня в 19:02
5 декабря в Волгограде отключат от электроснабжения жителей трех районов
5 декабря в Волгограде отключат от электроснабжения жителей трех районов
Ограничения связаны с проведением ремонтных работ на объектах электросетевого хозяйства
#Экономика и бизнес сегодня в 16:43
Маневренный жилфонд Волгограда пополнится 45 новыми квартирами
Маневренный жилфонд Волгограда пополнится 45 новыми квартирами
Администрация города подвела итоги конкурса по их приобретению
#Экономика и бизнес сегодня в 10:22
Два сквера в Волгограде претендуют на звание лучших объектов благоустройств в России
Два сквера в Волгограде претендуют на звание лучших объектов благоустройств в России
Волгоградская область делится лучшими практиками благоустройства
#Экономика и бизнес сегодня в 10:13
Новогодний стол обойдется жителям Волгоградской области в 9000 рублей
Новогодний стол обойдется жителям Волгоградской области в 9000 рублей
В целом же по России средняя стоимость праздничного домашнего ужина будет выше – порядка 12000 рублей.
#Экономика и бизнес сегодня в 09:35
Топ новостей
Опрос