Оборот волгоградского общепита достиг 21 миллиарда рублей с начала 2026 года

В Волгоградской области за первые четыре месяца 2026 года оборот общественного питания достиг 21 миллиарда рублей. Это на 22,2% больше, чем за аналогичный период 2025 года.

Как пояснили РИАЦ в пресс-службе Волгоградстата, в сфере доминируют малые предприятия и самозанятые, которые занимают 68% рынка, или 14,3 миллиарда рублей. Крупный и средний бизнес внесли вклад в размере 32%, или 6,7 миллиарда рублей.

Волгоградская область занимает 13,5% в общем обороте общественного питания Южного федерального округа.