В Волгоградской области оборот общепита вырос до 36,8 млрд рублей
По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года показатель вырос на 14,5% в сопоставимых ценах.
Оборот общественного питания в Волгоградской области достиг 36,8 млрд рублей в период с января по октябрь 2025 года. По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года показатель вырос на 14,5% в сопоставимых ценах.
Как пояснили РИАЦ в пресс-службе Волгоградстата, основную часть оборота общественного питания региона формируют малые предприятия, на которые приходится 67,3%, что эквивалентно 24,7 млрд рублей. Крупный и средний бизнес внесли вклад в размере 32,7%, или 12,1 млрд рублей.
Южный федеральный округ занимает 9% в общем обороте общественного питания Российской Федерации с экономическим эффектом 314,9 млрд рублей. Лидеры по объему общественного питания в этом округе — Краснодарский край и Ростовская область, их доли составляют 46,7% и 24,3% соответственно. Волгоградская область вносит 11,7% в общий оборот общественного питания ЮФО.
