Волгоградцам расскажут о феномене местной котлеты и о способах помола муки

В центре Волгограда проходит Первый форум креативных индустрий «Свои».

Как сообщили РИАЦ организаторы, сегодня и завтра на площадке Амфитеатра развернутся площадки «Гастро» и «Народные промыслы». Представляем полную программу событий.

Так, 5 сентября 2025 года, в 12.30, презентовали «Вкусный путеводитель», а в 14.00 начнется дискуссия о «Феномене котлеты по-волгоградски», которую устроят на сцене местные рестораторы.

В 15.00 стартует «ГАстроквиз», а в 17.00 всех приглашают на акустическую музыку от группы «Umwellt».

На площадке с 12.00 до 15.00 продолжаются мастер-классы по росписи пряников, коржиков и крафтовых стаканчиков, а в 15.00 устроят занятия по кастомизации шопперов и созданию авторского чая.

 В это время, с 12.00 до 15.00, на правой локации Амфитеатра проходят мастер-классы от участников «Народных промыслов»: по созданию кукол-оберегов, ручной набойке и тату штампами.

В 15.00 заработает интерактивная зона «Гончарный круг», а также можно будет присоединиться к желающим научиться расписывать свечи.

До 18.00 будет открыта выставка-ярмарка товаров от ремесленников и дизайнеров.

Завтра, 6 сентября 2025 года, в 12.00, презентуют на сцене авторский сет кофейных напитков «Вкус города». В 13.00 на дискуссии выяснится, «Как кофе стал досугом». В 14.00 «Гастроквиз» дополнят дегустацией местных арбузов.

На площадке Амфитеатра в 12.00 стартует мастер-класс по перемалыванию муки на мельнице. Рядом устроят другой интерактив – «Чеканка монет с символикой». Кто не успел раскрасить пряники и сумки, могут сделать это в субботу: мастер-классы повторят, как и выставку-ярмарку с «Гончарным кругом». Время проведения прежнее.

Новым в программе будет «Гастробатл», который стартует в 15.00.

Знак информационной продукции производителем не присвоен.