Под Волгоградом любители тихой охоты собирают грибы, похожие на мозги

В Калачевском районе начали собирать первые весенние грибы - сморчки.

Волгоградцы делятся своим уловом в «Грибном сообществе». На фото - грибы с пористой сморщенной шляпкой – сморчковая шапочка. Одни говорят, что они похожи на сосновые шишки, кому-то их гребни напоминают извилины мозга. Несмотря на то, что вид у них не самый аппетитный, знающие люди говорят, что вкус - отменный.

Считается, что эти грибы – настоящие вестники весны. Охоту за ними нужно начинать, когда у ольхи серёжки опадают. Если ольхи рядом нет, то можно ориентироваться на среднесуточную температуру воздуха. Когда она продержится около 10 дней около+8 градусов Цельсия, то можно ехать в лес за поиском сморчков. Эти грибы любят лиственный лес - тополя, ольху, осинки.