Волгоградская область признана лидером в выращивании, переработке и экспорте горчицы
ФОТО: администрация Волгоградской области
Около 80% горчичного масла, произведенного в России в 2024 году, пришлось на волгоградские предприятия.
Растут объемы экспорта не имеющей аналогов продукции переработки горчицы. Так, по итогам прошедшего года они увеличились в три раза — до 6,6 тысячи тонн. Планы на текущий, 2025 год, у волгоградских аграриев еще более смелые - нарастить засеиваемые площади под горчицу на 10 тысяч га.
По информации обладминистрации, вопросы производства и переработки горчицы рассмотрели сегодня, 21 марта, на профильной конференции под руководством замгубернатора Василия Иванова на площадке ВолГАУ.
- Несмотря на сложные погодные условия Волгоградская область смогла удержать высокую производственную планку, сохранив лидирующие позиции, - отметил председатель облкомитета сельского хозяйства Максим Долгов. -
Местные аграрии собрали около 35 тысяч тонн горчицы. Из 7,7 тысячи тонн выпущенного в 2024 году в стране горчичного масла 5,9 тысячи приходятся на волгоградский регион — 76%.
Объемов запущенного в регионе производства становящейся все более популярной культуры позволяют не только обеспечить продукцией волгоградцев, но и нарастить экспортные поставки.
Отметим, сегодня горчицей занимаются около 80 хозяйств Волгоградской области, и это количество будет только расти.
Вас заинтересует:
