Все арбузы, дыни и тыквы признаны экспертами безопасными, а жителями региона — вкусными.
По данным пресс-службы «ЦОК АПК», специалисты ведомства провели целый ряд исследований, которые подтвердили высокое качество волгоградской агропродукции.
232 тысячи тонн волгоградских арбузов, дынь и тыкв, это на 5 тысяч тонн больше, чем годом ранее, принесли жителям региона только положительные эмоции.
17 проб бахчевых культур, в основном арбузов, 184 анализа на соответствие требованиям ГОСТа «О безопасности пищевой продукции» - так пристально изучили волгоградский урожай.
Бахчевые проверили на содержание нитратов, пестицидов, токсичных элементов, радионуклидов. Только в одном образце нашли массовую долю нитратов, превышающую допустимый уровень. Информация о «нарушителе» уже передана в Управление Россельхознадзора по региону.
Отметим, Волгоградская область занимает 3-е место в России по валовому сбору бахчевых культур. Объем урожая 2024 года в 6,3 раза превысил внутренние потребности региона.