По информации пресс-службы ведомства, при проверке ветеринарных сопроводительных документов вскрылся факт незаконной подмены - производитель полуфабрикатов на территории Волгоградской области выдавал сыр за мясо птицы. О заведомо известном ему подлоге он нигде не сообщил.
В сопроводительных документах меж тем явное несоответствие - из сыра, свинины и говядины было произведено 2 килограмма полуфабрикатов, состоящих по факту из мяса птицы, говядины и свинины.
По итогу проверки предпринимателю объявлено предостережение.
