Предприниматель из Суровикинского района умудрился из 18 кг мяса налепить 29 кг тефтелей.
Специалисты Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявили партию, выработанную из нелогичного объема сырья. Из 13 кг свинины и 5,2 кг свиного шпика предприниматель в итоге получил 29,4 кг тефтелей.
Как сообщили в ведомстве, юрлицом нарушены требования ветеринарного законодательства и прослеживаемость продукции. По факту нарушения предпринимателю объявлено предостережение.