В Волгоградской области налепили «нелогичных» тефтелей из рыбы

Сотрудники регионального Управления Россельхознадзора выявили факт оформления сертификата на рыбную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья.

Предприниматель оформил документы на 186,1 кг рыбных тефтелей, изготовленных из 102,4 кг фарша минтая замороженного. Специалисты мониторинговой группы указали – такой «улов» фактически невозможен.

Юрлицу, нарушившему требования закона «О ветеринарии» и технический регламент «О безопасности пищевой продукции» объявлено предостережение и настоятельно рекомендовано впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.