175325/

Врачи объяснили, почему какао полезно женщинам за 50

#Прочее 18 апреля 2024, 09:56 Виктория Шадчина / Прочее
Фото: РИАЦ

В Роспотребнадзоре по Волгоградской области разложили по полочкам все полезные свойства какао.


Бобы этого ароматного напитка привозят в Россию из таких стран как Кот‑д`Ивуар, Гана, Нигерия и Эквадор. Сырье проверяют на соответствие ГОСТу и на наличие токсичных веществ.


Как рассказали в Роспотребнадзоре по Волгоградской области, какао считается рекордсменом по содержанию полифенолов. Эти вещества останавливают резкое усиление окислительных процессов в организме и защищают кожу от старения. В какао находится много магния – это основной помощник для нашей нервной системы. Он успокаивает, расслабляет, улучшает настроение и помогает бороться со стрессом, усталостью, а еще облегчает предменструальный синдром.


В санитарном ведомстве настаивают, что у женщин в возрасте 50+ какао должно стать частью ежедневного рациона. Напиток предотвращает образование атеросклеротических бляшек.


Главный совет от врача-диетолога, старшего научного сотрудника ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлии Чехониной – для получения всей пользы от какао, варить его лучше на молоке. Так все жирорастворимые витамины усвоятся организмом.


По словам эксперта Роспотребнадзора Екатерины Головковой, не нужно бояться осадка в какао. Он будет образовываться всегда, и это нормально. Напротив, если осадка нет совсем, возможно, в продукт добавили эмульгаторы – химические вещества, которые могут вызвать аллергию.


- У качественного, тщательно измельченного какао осадок будет почти незаметным, - говорит она.- Если в напитке много крупных частиц, то какао-порошок недостаточно хорошо измельчили. Иногда производители, чтобы удешевить продукт, добавляют в него какаовеллу. Это шелуха, которая остается после переработки какао-бобов. Здоровью такое какао не навредит, но и максимальной пользы от него вряд ли удастся получить.

Обсуждение:

Вас заинтересует:
Волгоградцев накормили звёздные шеф-повара из столицы
Волгоградцев накормили звёздные шеф-повара из столицы
24 и 26 мая на территории ЦПКиО Волгограда проходили съемки популярной телевизионной передачи «Повара на колесах» Первого канала
#Прочее вчера в 18:58
Жителям Ворошиловского района отключат свет
Жителям Ворошиловского района отключат свет

Завтра, 27 мая, на несколько часов будет отключена электроэнергия из-за проведения плановых работ в Ворошиловском районе областного центра.

#Прочее вчера в 17:15
Волгоградцам рассказали каким будет лето-2024
Волгоградцам рассказали каким будет лето-2024
В Волгоградской области жарким и дождливым по прогнозам синоптиков окажется грядущее лето.
#Прочее вчера в 16:54
На один день ЦПКиО погрузился в индийскую культуру
На один день ЦПКиО погрузился в индийскую культуру
Ратха-Ятра, мантры в исполнении потомственного индийского музыканта и много красок Холи – вчера, 25 мая, в Центральном парке культуры и отдыха уже в третий раз прошел День Индии.
#Прочее вчера в 14:20
Стали известны зарплаты руководителей волгоградских ссузов
Стали известны зарплаты руководителей волгоградских ссузов
Максимальная планка доходов – почти 140 тысяч рублей в месяц.
#Прочее вчера в 13:31
Житель Волгоградской области отсудил деньги за аферу автосалона
Житель Волгоградской области отсудил деньги за аферу автосалона
Фроловчанин через суд вернул 1,4 миллиона за покупку в кредит битого автомобиля со скрученным пробегом.
#Прочее вчера в 12:38
Топ новостей
Опрос