166342/

Гастрономический портрет Волгоградской области продемонстрируют на ВДНХ

#Общество 7 декабря 2023, 17:40 Виктория Шадчина / Общество
Фото: пресс-служба администрации области

12 декабря на площадке выставки-форума «Россия» пройдет День Волгоградской области. В этот день гости выставки смогут попробовать блюда из рыбы и мяса, овощей и тыквы, пироги и пампушки, арбузный мед и другие деликатесы, которыми славится регион.


С 12 до 16 часов в Доме российской кухни (павильон №45 ВДНХ, главная сцена) в рамках Дня Волгоградской области пройдет выставка «Кухня междуречья Волги и Дона». Посетителям предложат ощутить вкус региона: попробовать его лучшие блюда и популярные бренды пищевой индустрии, узнать о гастрономических фестивалях, попробовать свои силы на мастер-классах от шеф-поваров.

 

Мастера холдинга OKSMA FAMILY GROUP, кулинарии «Конфетки-бараночки», а также повара Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли приготовят и предложат для дегустации паштет из жареных карасей на бородинском хлебе, смореброды с волжской сельдью, балык из сома, тельное из щуки и судака с горчицей и хреном, начиненную говядиной, полбой и овощами тыкву, блины с арбузным мёдом, котлеты «Волгоградские», различные пироги и пампушки, настойки собственного производства на местных фруктах и ягодах, фруктовые взвары.


Инновационную продукцию по перспективным продуктовым направлениям представят компании «Сады Придонья» и «Сарепта». Музей-заповедник «Старая Сарепта» пригласит всех желающих на мастер-класс по изготовлению горчичного масла, также пройдут интерактивные викторины и презентация горчичного фестиваля. Гости выставки узнают о лучших туристических кулинарных маршрутах и событиях, включая Камышинский арбузный фестиваль, «Волга-Дон Вин Фэст», «Ахтубинский помидор» и другие. Насладиться можно будет не только вкусами региона, но и народным творчеством — на сцене Дома российской кухни выступит коллектив «Казачья воля».

Обсуждение:

Вас заинтересует:
В Волгограде росгвардейцы провели урок мужества для школьников
В Волгограде росгвардейцы провели урок мужества для школьников
Волгоградские росгвардейцы провели урок мужества в средней школе №93 Советского района.
#Общество вчера в 17:13
Волгоградский Росреестр передал автомобиль для бойцов в зону проведения СВО
Волгоградский Росреестр передал автомобиль для бойцов в зону проведения СВО
Накануне празднования Дня Защитника Отечества сотрудники Управления Росреестра по Волгоградской области в рамках проекта «Все для Победы!» передали в распоряжение Общероссийского общественного движения «Народный фронт» легковой автомобиль
#Общество вчера в 15:22
В Серафимовиче дети почтили память бойца СВО
В Серафимовиче дети почтили память бойца СВО
В Серафимовичской спортивной школе прошло мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества и памяти погибшего в СВО лейтенанта Максима Сафронова.
#Общество вчера в 15:03
В регионе определены лучшие первички Движения Первых
В регионе определены лучшие первички Движения Первых
На площадке музея «Россия – Моя история» подвели итоги по основным направлениям работы Движения Первых в Волгоградской области. Представители лучших первичных отделений были отмечены наградами.
#Общество вчера в 14:00
Волгоградские зоозащитники едут на Донбасс спасать бездомных животных
Волгоградские зоозащитники едут на Донбасс спасать бездомных животных
Активисты зооцентра «Дино» планируют поездку на Донбасс.
#Общество вчера в 13:53
Росгвардейцы из Волгограда поздравили участника Великой Отечественной войны с предстоящим праздником
Росгвардейцы из Волгограда поздравили участника Великой Отечественной войны с предстоящим праздником
Поздравления от сотрудников регионального Управления Росгвардии принял 96-летний ветеран внутренних войск, участник Великой Отечественной войны майор в отставке Георгий Иванович Гусев.
#Общество вчера в 13:39
Топ новостей
Опрос