В Волгоградской области выявлено производство продукции из нелогичного объема сырья.
Сотрудники Россельхознадзора в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» обнаружили, что на производственной площадке оформлены производственные сертификаты на продукцию, выработанную из 16 кг куриного фарша. В итоге этот фарш превратился в 800 кг сарделек.
По факту выявленных нарушений хозяйствующему субъекту объявлено предостережение.
