В Волгоградской области готовятся к чемпионату «Профессионалы»
Пробой сил перед большим состязанием стал конкурс кондитерского мастерства и поварского дела, прошедший на базе Урюпинского агропромышленного техникума.
Пробой сил перед большим состязанием стал конкурс кондитерского мастерства и поварского дела, прошедший на базе Урюпинского агропромышленного техникума. Команды студентов создали муссовые пирожные, фруктовые нарезки и торты, чтобы потренироваться перед чемпионатом «Профессионалы», который пройдет в Волгоградской области.
Жюри - педагоги Урюпинского агропромышленного техникума, а также главные технологи, шеф-повара учреждений района – оценивали визитные карточки, презентацию и защиту блюд, а кто-то – потенциальные кадры: как пояснили в облкомобразования, подобный формат позволяет работодателям познакомиться с будущими специалистами.
В регионе реализуются задачи нацпроекта «Образование», одной из которых является подготовка высокопрофессиональных, востребованных экономикой кадров. В этих целях ведется системная работа с социальными партнерами, готовыми предоставить молодым специалистам рабочие места, развивать систему наставничества, совершенствовать учебную программу в соответствии с новыми стандартами. Модернизируется инфраструктура колледжей и техникумов: на базе учреждений среднего профессионального образования уже открыта 91 высокотехнологичная мастерская — самый высокий показатель в стране.
