Роспотребнадзор по Волгоградской области за 9 месяцев этого года провел плановые и внеплановые проверки в отношении 15 объектов общественного питания в социальных учреждениях.
Сотрудники санитарного ведомства исследуют качество и безопасность пищевых продуктов. По результатам надзорных мероприятий выявлен целый ряд нарушений. В частности, нарушения требований к санитарно-техническому состоянию помещений, требований к прохождению предварительного при приеме и периодического медицинского осмотра; несоблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции, правил личной гигиены персоналом; отсутствие документов и необходимой маркировки на пищевую продукцию. В отношении виновных лиц вынесены административные штрафы на сумму 95 тысяч рублей.
По результатам проверок юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям выданы предписания об устранении выявленных нарушений, внесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений.
