Роспотребнадзор устроил внеплановые проверки в отношении общеобразовательных учреждений и организаторов питания в них.
Как сообщили в санитарном ведомстве, на текущий момент проведено 24 проверки в школах Волгограда и Волгоградской области, а также в отношении 5 организаторов питания в общеобразовательных учреждениях области.
В ходе проверок выявлены нарушения санитарного законодательства в части соблюдения санитарно-эпидемиологического режима, ведения документации по работе пищеблоков. Большая часть нарушений была устранена сразу же в ходе проверок.
До конца учебного года внеплановыми проверками качества питания школьников начальных классов будут охвачены все общеобразовательные учреждения области и юридические лица, оказывающие услуги по организации горячего питания учащихся, - проинформировали в Роспотребнадзоре.
Нужно отметить, что волгоградский регион сделал ряд беспрецедентных шагов, которые позволили вывести сферу социального питания на качественно новый уровень: созданы единые стандарты и подходы; сформирована нормативная база; определены добросовестные бизнес-партнеры, которые берут обязательства по организации процесса в соответствии со стандартами; отремонтированы пищеблоки. Аудиту были подвергнуты все школьные пищеблоки. Там, где было необходимо, выполнена модернизация помещений и оборудования, особое внимание было уделено малокомплектным школам — если ранее здесь было организовано только буфетное питание, к началу учебного года в них были обустроены пищеблоки, с первого сентября ученики обеспечены горячим бесплатным полноценным завтраком.
