С января по апрель 2020 года оборот общественного питания в Волгоградской области составил 4,4 млрд рублей. Это 90,2% в сопоставимой оценке к соответствующему периоду 2019-го.
Как сообщает пресс-служба Волгоградтата, 68,6% хозяйствующих субъектов, формирующих оборот общественного питания, приходится на долю субъектов среднего и малого предпринимательства. 31,4% составил вклад крупного бизнеса.
