В Волгограде на Масленицу устроят битву блинопеков

1 марта 2020 года в парке «Царицынский» устроят проводы зимы. В программе «Широкая Масленица» заявлены десятки мероприятий. Гвоздем станет конкурс «Царицынские блины».

Участие в состязании примут волгоградские предприятия общественного питания, чьи представители приготовят традиционное угощение. Конкурсанты за полчаса испекут разные виды блинов: классические и дрожжевые, на воде и на кефире, с припеком и без, а также со всевозможными начинками. Но каждое блюдо необходимо будет еще и презентовать: описать, раскрыть тайну ингредиентов и оформить. Начнется кулинарное шоу с дегустацией в 12.00.

Конкурс «Царицынские блины» пройдет в Волгограде во второй раз. В 2019 году волгоградцы увидели блинные пироги со свежей клубникой, куклы из блинов, блинные «роллы» и другие шедевры от поваров. Состязание понравилось зрителям – решено сделать его ежегодным.

На «Широкой Масленице», кроме битвы блинопеков, устроят порядка 30 интерактивных стилизованных под древнерусский городок площадок. Организаторы обещают угостить тремя тысячами разнообразных блинов, ватрушек, пряников. Волгоградцев ждет большая шоу-программа с масленичными театрализованными интермедиями. Кульминацией гуляний станет сожжение чучела Масленицы высотой 14,5 метров.