108271/

В Волгограде Роспотребнадзор начал проверки общепита

#Прочее 21 октября 2019, 09:55 Виктория Шадчина / Прочее
Фото: РИАЦ

Специалистами санитарного ведомства в регионе проведены плановые и внеплановые проверки в отношении 18 организаций общественного питания в лечебно-профилактических учреждениях.


Сотрудники Роспотребнадзора по Волгоградской области исследовали 60 проб поставляемой пищевой продукции на микробиологические, физико-химические, паразитологические, санитарно-химические показатели, наличие антибиотиков, показатели идентификации и критерии безопасности.

По результатам проведенных исследований 3 пробы не соответствовали по показателям идентификации и фальсификации по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта переработки молока и содержанию фитостеринов. По всем нестандартным пробам приняты меры в соответствии с действующим законодательством.

 По выявленным нарушениям санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании составлено 10 протоколов об административном правонарушении, наложено 10 штрафов на общую сумму 61 000 рублей, вынесено 10 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

В адрес юридических лиц выданы предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований и о прекращении реализации пищевой продукции, не соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям.

 

Обсуждение:

Вас заинтересует:
В Волгограде парки и скверы готовят к зиме
В Волгограде парки и скверы готовят к зиме
Особое внимание уделяют растениям, чтобы они пережили грядущие холода.
#Прочее вчера в 21:18
В Волгоградской области расчистили 15 километров реки Медведицы
В Волгоградской области расчистили 15 километров реки Медведицы
Работы провели на пяти участках в четырёх районах региона.
#Прочее вчера в 19:33
В РПН назвали семь самых вредных пищевых привычек
В РПН назвали семь самых вредных пищевых привычек
Специалисты Роспотребнадзора перечислили главные ошибки в питании, которые совершают многие.
#Прочее вчера в 15:44
В Волгограде ботсад закрыли для посетителей до следующей весны
В Волгограде ботсад закрыли для посетителей до следующей весны
Региональный ботанический сад в поселке Металлургов перестал принимать посетителей.
#Прочее вчера в 11:19
Волгоград 4 ноября одновременно засыплет снегом и зальет дождем
Волгоград 4 ноября одновременно засыплет снегом и зальет дождем
Синоптики прогнозируют в День народного единства осадки в виде снега с дождем.
#Прочее вчера в 10:06
Топ новостей
Опрос