В Волгограде специалисты Россельхознадзора провели проверку в отношении компании «Аркада». «Букет» нарушений ветеринарного законодательства потянул на штраф в 73 тысячи рублей.
Сотрудниками Россельхознадзора при проверке в морозильной камере была обнаружена поднадзорная продукция - печень и почки свиные общим весом более 41 кг с истекшим сроком годности. По закону «О качестве и безопасности пищевой продукции» в обороте не могут находиться пищевые продукты, которые не имеют установленных сроков годности или сроки годности которых истекли.
Кроме того, при проверке инспекторами Россельхознадзора было установлено, что в магазине производится свино-говяжий фарш с
нарушениями требований Технических регламентов Таможенного Союза. На хранении находилось более 8 кг произведенного фарша без ветеринарных сопроводительных документов.
Как проинформировали в контролирующем ведомстве, ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, место ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства. С 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия юридическое и должностное лица привлечены к административной ответственности, общая сумма штрафов составила 73 тысячи рублей.
